- Saluti - Sindaco di Roseto Valfortore - Lucilla Parisi
- Sindaca di Roseto Capo Spulico e presidente Nazionale Borghi Autentici - Rosanna Mazzia
- Coordinatrice regionale Borghi più belli d’Italia - Rosa Palomba
- ANCI giovani Molise - coord. Corrado Zara (o suo delegato)
- Anci Giovani Campania - coord. Stefano Lombardi (o suo delegato)
- ANCI Giovani Puglia - coord. Gianluca Vurchio
- Modera la giornalista Rosalia Marcantonio.
- Sabato 28 ottobre, pomeriggio per i più piccoli con merenda e proiezione, presso Villa Frassati, del Docufilm Jurassic World – Il Dominio.
- Sabato 4 novembre Festa della Castagna presso Largo Mercato.
- Sabato 11 novembre San Martino "s prov e s’appil" il vino locale sarà il protagonista principale di una serata che si svolgerà interamente nei vicoli in pietra del centro storico, tra piatti tipici e musica popolare.
- Sabato 18 novembre Cineforum Wonder presso Villa Frassati.
- Sabato 25 novembre Concerto di Santa Cecilia, presso la chiesa Madre, a cura del complesso bandistico “Città di Roseto” e della Corale Santa Cecilia di Roseto Valfortore.
- Sabato 2 dicembre Inaugurazione luminarie & Gemellaggio con Roseto Capo Spulico. Nel pomeriggio apertura del Villaggio degli Elfi e inizio della magia.
- Venerdı̀ 8 dicembre apertura Laboratorio degli Elfi per i più piccini e Concerto da Camera presso Ex Chiesa San Rocco.
- Sabato 9 dicembre, pomeriggio per i più piccoli con merenda e proiezione, presso Villa Frassati, del film Scrooge – Canto di Natale.
- Domenica 10 dicembre Un salto tra i giochi di una volta….e merenda presso La Casa degli Elfi.
- Sabato 16 dicembre Laboratorio di Cioccolato presso Villa Frassati.
- Domenica 17 dicembre, Cantastorie – Il Paese delle Fiabe presso la Fontana Vecchia.
- Sabato 23 dicembre Arrivo di Babbo Natale con Spettacoli vari.
- Domenica 24 dicembre Tradizionale processione dei "FAGGHJE".
- Lunedı̀ 25 dicembre Concerto Gospel Italian Singers presso la chiesa Madre.
- Martedı̀ 26 dicembre Tombolata di Natale presso la Residenza per anziani "Attilio Cascioli".
- Giovedı̀ 28 dicembre Spettacolo di Magia presso Largo Mercato.
- Venerdı̀ 5 gennaio Cineforum – Proiezione film "Quasi Amici" presso Villa Frassati.
- Sabato 6 gennaio Arrivo della Befana.
- Sabato 20 gennaio I Foche Sant’Antone.
Tutti gli aromi del bosco racchiusi in un piatto: che sia la pasta fresca fatta in casa oppure il classico uovo al tegamino, senza dimenticare la bruschetta, il tartufo nero pregiato e il tartufo scorzone saranno i grandi protagonisti dell'evento in programma a Roseto Valfortore.
Sabato 12 agosto il piccolo e grazioso borgo del subappennino dauno al confine con la Campania, dedica al tartufo una sagra nella quale la gioia del palato e il divertimento sono assicurati.
Ambientato tra i vicoli del centro storico tutto in pietra (caratteristica l’arte degli scalpellini) a cura de La Locanda Di Tullio e Amalia, la serata proporrà cucina tipica rosetana con rivisitazione a base di tartufo, dall’antipasto del casaro ai nodini e al caciocavallo podolico al tartufo, soppressata e salsiccia locale, cavdedd ‘ndurat al tartufo e poi ancora orecchiette al tartufo, salsiccia alla brace con crema di tartufo, caciocavallo impiccato al tartufo e tanto altro ancora. Durante la serata sarà possibile assistere alla dimostrazione dei Mastri Casari, un’arte ricca di aneddoti e segreti che si tramandano da generazioni, mercatini con esposizione e vendita di prodotti a base di tartufo ed animazione musicale in anfiteatro con la musica degli Stereo80 live band.
Si ripropone, così, un'autentica specialità “il vitello intero allo spiedo”, cotto per almeno dieci ore, al fine di restituire un sapore davvero unico e inconfondibile.
Per l’occasione, inoltre, a Roseto, si potranno gustare specialità a base di carne e non solo, il tutto accompagnato dall’ottimo vino locale.
La serata sarà allietata dalla musica dei Coubtry Zone (live country band).
"Abbiamo puntato alla valorizzazione delle nostre tipicità - ha sottolineato Lucilla Parisi Sindaco di Roseto Valfortore - offrendo ai
visitatori momenti gastronomici a quelli di scoperta delle nostre tradizioni. Un percorso che abbiamo avviato da tempo e che anche quest'anno sta dando i suoi frutti".
nota dell'Amministrazione comunale di Roseto Valfortore.