Il 3 febbraio nella cornice della sala del Museo Civico, nel Castello ducale di Torremaggiore, è stata presentata la Società Cooperativa Agricola "La Peranzana Alta Daunia".
Nata nell'ottobre del 2019 e grazie ai primi 20 soci che hanno creduto nell'idea che si stava concretizzando, dopo due anni la cooperativa conta 46 soci e si sta facendo conoscere sul territorio per la serietà e per la voglia di costruire un percorso che miri a chiudere la filiera, riuscendo a portare sul mercato non semplicemente olio, ma un prodotto che evochi una terra, il lavoro di chi ogni giorno coltiva questi ulivi.
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L'obiettivo è rivolto anche ai mercati internazionali dove si cerca di far conoscere il prodotto, un’eccellenza nostrana che negli anni ha acquisito un mercato territoriale molto apprezzato e ricercato.
Nella mission per la comunicazione del territorio, la presente ha incontrato i soci della cooperativa, ascoltando Orazio Pavento e Leonardo De Vita, nell’ordine presidente e segretario della Società Cooperativa Agricola "La Peranzana Alta Daunia".
